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為切實提升職工就餐品質，踐行服務職工、保障健康的宗旨。近日，公司依托伙食委員會，與職工代表、食堂管理人員、廚師團隊開展多輪研討，在廣泛聽取意見的基礎上精心擬定全新菜單，菜品更新率達30%，真正把“職工想吃什么”與“食堂能做什么”精準對接起來。

此次菜單升級以職工需求為導向，伙食委員會通過座談交流、開展試吃品鑒等方式，累計收集有效反饋意見20余條，深入了解職工的口味偏好、營養關注點及特殊飲食需求。在菜單擬定過程中，伙委會代表全程參與菜品篩選與搭配，科學調整葷素比例至4:6，科學搭配葷素、粗細、冷熱菜品，增加時令鮮蔬、優質蛋白與雜糧主食，嚴控高油高鹽高糖，推出家常熱菜、特色風味、輕食簡餐等多元選擇。在食材選用與烹飪工藝方面，公司嚴格落實采購標準，優先選用當季新鮮食材，推行“少油少鹽少糖”的健康烹飪方式。同時，邀請職工代表定期參與后廚監督、成本管控與菜品品鑒，確保從源頭到餐桌的全過程安全、品質、健康“三關”到位。據統計，本輪菜單優化后，職工用餐滿意度較上月提升12%，餐余垃圾量同比下降8%。職工“舌尖上的幸福感”得到實實在在地提升。

下一步，公司將繼續以職工需求為出發點，以精細化管理為抓手，健全常態化意見反饋與菜品更新機制，持續優化就餐環境與服務流程，讓每一位職工在忙碌工作之余，都能享受到健康可口、暖心舒心的餐食，為公司高質量發展注入溫暖堅實的后勤力量。